En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Zeytinyağlı Fava Tarifi

Ana Sayfa » Mezeler » Zeytinyağlı Fava Tarifi
Zeytinyağlı Fava Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10

Pişirme Süresi : 25

Kaç Kişilik : 5-6

Konu meze olunca akla ilk gelen Ege mutfağı şüphesiz. Zeytinyağıyla taçlanan hafif ve enfes Ege mezeleri, hem samimi eş dost sofralarının hem de maharetlerinizi döktürmek istediğiniz davet sofralarının eşsiz kurtarıcıları oluyor. Meze lezzeti en fazla ne kadar olur demeyin. Tadına varınca sürekli sofranız da bu eşsiz lezzeti olan Zeytinyağlı Fava mezesini görmek isteyeceksiniz. Ayrıca yapımı da oldukça kolay olan bu mezemiz damaklarınıza da imzasını atacaktır. Dilerseniz tarife geçelim.

Malzemeler;

  • 2 su bardağı kuru bakla
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet küp şeker

Hazırlanışı Ve Yapımı;

  • İlk olarak derin bir tencerenin içerisine zeytinyağını koyarak kızdırın.
  • Ardından küçük küpler halinde doğradığınız soğanları kavurmaya başlayın.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine baklaları da atarak biraz kavurun.
  • Ardından 3 su bardağı sıcak suyu baklaların üzerine dökün ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynayan suyun içerisine limon suyu ve kesme şekeri de koyarak orta ateşte kaynamaya bırakın.
  • Baklaların pişme durumuna göre dilerseniz sıcak su ekleyebilirsiniz.
  • Pişen baklaları ezici yardımı ile yüksek devirde pürüzsüz olacak şekilde tencere içerisinde ezin.
  • Baklalar ezildikten sonra püre haline gelecektir.
  • Püre haline gelen baklaları baton kek kalıbı ya da tercih ettiğiniz farklı bir kalıba dökerek ılıdıktan sonra kıvam alması için buzdolabına kaldırın.
  • Yaklaşık olarak 2 saat kadar dolapta bekledikten sonra servis için hazır hale gelecektir.
  • Dilimler halinde kolayca servis edebileceğiniz Zeytinyağlı Fava için dilerseniz üzerine dereotu koyup tekrar az miktarda zeytinyağı da gezdirebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Diyarbakır Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020