Sabah kahvaltılarında çok yapacağınız lezzetli yumurta salatası tarifi ile karşınızdayız. Özellikle yumurta sevmeyenlerin bu tariften sonra yumurtaya bakış açıları değişecek. Sağlıklı beslenenlerin de severek tüketeceği bir tarif olacağına eminim.  Mis gibi yeşilliklerle ve baharatlarla harmanlayıp çok şık bir sunum sofrası da hazırlayabilirsiniz. Bu güzel lezzetli salatamızın malzemelerini sıralayalım.

MALZEMELER:

• 5 tane haşlanmış yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 5 dal yeşil soğan
• Nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Zeytinyağı
• Tuz

HAZIRLANIŞI:

Haşlanmış yumurtlarımızın kabuklarını soyalım. Soğuduktan sonra yumurtalarımızı yarım ay şeklinde doğrayalım. Yeşil soğan, maydanoz ve naneyi de ince ince doğrayıp tüm malzemeleri karıştıralım. Son olarak baharatları ve zeytinyağını da ekleyip ezmeden karıştırarak güzel bir şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.