En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tiramisu Tart Tarifi

Ana Sayfa » Kek Tarifleri » Tiramisu Tart Tarifi
Tiramisu Tart Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

129 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4-8

Bu lezzetli Tiramisu Tart Tarifi nereden çıktı ilk kim buldu tartışılır fakat yakın geçmişe dayanan bir hikâyeye göre Carminantonio Lannaccone isimli bir pasta şefi Milano’ya göç ediyor ve Treviso’da “Piedigrotta” adlı bir restoran açıyor. Adını duyurabilmek için bölgenin günlük lezzetlerine dayanan bir tatlı hazırlamaya karar veriyor ve kahve, kremalı mascarpone, yumurta ve kedidili bisküvileri bir araya getirerek çeşitli denemeler yapmaya başlıyor. Yaklaşık 2 yıl boyunca yaptığı denemeler sonunda istediği mükemmel lezzete ulaşıyor. İçine koyduğu espressodan esinlenerek ismini de “Beni al” anlamına gelen “tiramisu” koyduğunu söylüyor. En bilinen hikayelerinden birisi budur ama kim bulmuş etmişse çok iyi etmiş… Tiramisu tart tarifi hem misafirlerinize hemde sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet. Görüntüsüyle iştah kabartan lezzetiyle damakta tadını bırakan enfes bir lezzet.

Tiramisu Tart İçin Gerekli Malzemeler

2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilin
2 yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı un
Keki ıslatmak için;
Yarım su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı granül kahve
Muhallebisi için;
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
2 kaşık tepeleme un
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı labne (100 gr)
Üzeri için
Kakao

Tiramisu Tart Yapım Tarifi

İlk olarak kekimizi hazırlayalım. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak 5 dakika beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Diğer malzemeleri sırasıyla ekleyelim. Süt, sıvı yağı ilave ederek 1-2 dakika daha çırpalım.
Ardından elediğimiz kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Malzemelerimiz güzelce karıştıktan sonra yağlanmış unlanmış turta kalıbına harcımızı dökelim.
Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derecede 30 dakika kadar pişirelim. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
Muhallebi için labne hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alarak karıştıralım.
Tencereyi ocağa alalım, muhallebi kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Bu aşamada sürekli karıştıralım.
Muhallebimiz kaynayınca altını kapatalım ılımaya bırakalım. Ilıyan muhallebiye labne peyniri ekleyip çırpalım.
Soğumaya kekimizi uygun bir servis tabağına alalım ve ılık suda karıştırarak erittiğimiz kahveli suyla ıslatalım.
Üzerine muhallebiyi dökelim, spatula ile güzelce düzeltelim.
Muhallebimiz iyice soğuduktan sonra kakao eleyerek süsleyelim. Tiramisu Tart tarifimizi 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim.
Şimdiden yiyenlere afiyet olsun. Dilerseniz sayfamıza giriş yaparak Profiterol tarifimize ulaşabilirsiniz ve diğer tariflerimizi inceleyebilirsiniz.

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020