En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tekirdağ Köfte Tarifi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Tekirdağ Köfte Tarifi
Tekirdağ Köfte Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

8 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Akşama ne yapsam diye düşünenler için harika bir ana yemek önerisi ile karşınızdayız. Tekirdağ köfte tarifimiz özel sosuyla çok lezzetli bir tarif. Yemek seçen çocukların bile bayılarak yiyeceği köftemizin bir diğer avantajı pişerken küçülmemesi ve çok doyurucu olması. Tarifimizin malzemelerine geçelim.

MALZEMELER:

  • 750-800 gr dana kıyma
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 silme tatlı kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet soğan
  • 3 diş  sarımsak

Sosu İçin:

  • 1 tane domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

YAPILIŞI:

Yoğurma kabına kıymamızı alalım. Kıymamızın üzerine baharatları ekleyip yoğuralım. Üzerini streçleyerek 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen kıymalı harcımızın içine galeta ununu, rendelenmiş soğan ve sarımsağı da ekleyip yoğuralım. Köftemize uzunca şekiller verip üzerini tekrar kapatarak 3-4 saatte böyle buzdolabında bekletelim. Tavamıza zeytinyağını ekleyip dinlenen köftelerimizi arkalı önlü kızartalım. Servis ederken sosu hazırlayıp dökelim. Sosumuz pişmeyecek ..Afiyet olsun..

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Desing by system_ınc

Tüm Hakları Saklıdır - 2020