En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuklu Çardak Kebabı Tarifi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Tavuklu Çardak Kebabı Tarifi
Tavuklu Çardak Kebabı Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

43 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 5-9

Nefis bir yemek tarifiyle geldim inanın iç harcı harika. Çardak kebabı diyorlar et ile yapılıyor ben tavuk ile yaptım.Yanına sadece bir salata yeterli😋
Malzemeler
2 adet yufka

İÇ HARCI İÇİN
1 kilo tavuk baget (45 dakika haşlayıp didikleyelim.)
1 adet büyük boy soğan
200 gr. Mantar
1 adet büyük boy çarliston biber
1 diş sarımsak
Tuz
Kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, köri
Biraz sıvı yağ
Biraz soya sosu
Yarım çay bardağı tavuk suyu
1 dal taze soğan

KIZARTMAK İÇİN;
Sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN;
1 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı salça
Yoğurt

HAZIRLANIŞI;
Biraz sıvı yağında piyazlık doğranan soğanları az şeker ilavesiyle kavuralım.

Mantarları ekleyip kavurmaya devam edelim.

Didiklenen tavukları ekleyip kavurmaya devam.

Sarımsak, baharatlar, tuz, soya sosu ve tavuk suyunu ekleyip biraz daha soteleyelim ve ocaktan alıp minik doğranan taze soğanları ekleyelim.

Yufkaların her birini 6 parçaya bölelim.

Ilınan iç harcını koyup kalem börek gibi saralım. Fazla sıkmadan.

Ben toplamda 7 tane çıkarttım ama iç harcını bol koydum.

Kızgın yağda kızartalım. Dilimleyip servis tabağına alalım.

Tavuk suyu ve salçayı kaynatıp biraz üzerine gezdirelim. En son yoğurt ile servis edelim.

AFİYET OLSUN…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020