Harika bir kurabiye tarifi vermeye geldik. Süslü un kurabiyesi tarifi lezzeti ve görüntüsüyle göz kamaştırıyor. Bu kurabiyemiz özel günlerde çok yapılacak. Yapım aşamalarını sizlerle paylaştığımızda çok kolay olduğunu görecek ve vazgeçemiyeceksiniz. Aynı zamanda bu kurabiyemiz aniden gelen misafirlerimizin için buzluktan çıkarıp ikram edebileceğiniz çok özel bir kurabiye. Malzemeleri sıralayalım.

MALZEMELER:

Kurabiye İçin:

• 250 gr tereyağı (margarin)
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı badem tozu
• Çay kaşığının yarısı kadar kabartma tozu

Üzeri İçin:

• Bitter çikolata
• Beyaz çikolata

YAPILIŞI:

Malzemelerimizi yoğurma kabına alalım. Unumuzu eklerken bir kerede dökmeyelim kontrollü bir şekilde ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Şekil vermek şekilli kaplar kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. Pişen kurabiyelerimizi soğumaları için bir yere bırakalım. Soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolatalar ile süsleyebilirsiniz. Bu kurabiyelerimizi isteğe bağlı olarak en az 3 ay buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.