En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pratik Çökertme Kebabı Tarifi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Pratik Çökertme Kebabı Tarifi
Pratik Çökertme Kebabı Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

98 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 60 Dakika

Kaç Kişilik : 4-6

Evde daha kolay yapabileceğiniz akşam yemeği. Çökertme kebabı Tarifi lezzeti ile   tadı ve muhteşem görüntüsü ile damaklarda nefis tat bırakıp adeta size ve sevdiklerinize lezzet şöleni yaşatacak. Hadi hep beraber yapım aşamasına geçelim şimdiden afiyet olsun.

 

Yapımı için malzemeler

  • 250-300 gram  kesilmiş et
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz (et için)
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 çay kaşığı tuz (patates için)

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Sosu için;

  • 1 kaşık domates biber sosu ya da salça
  • 1 kaşık sıvı yağ

Servis için;

  • 4 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 fiske tuz

Çökertme kebabı tarifi Nasıl yapılır?

Önce etleri hızlı pişmesi için düdüklüye alın ve yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.

Etler suyunu çekince sıvı yağ ve 2 diş sarımsak ekleyin.

Biraz kavurup su ekleyin ve kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.

Bu sırada patatesleri ince ince kesin ve kızgın yağda kızartın.

Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu bir kapta çırptıktan sonra patateslerin üzerine gezdirin.

Bir sos tavasında salça ve yağı kızdırıp sos haline getirin.

Ardından yoğurt üzerine gezdirin.

Suyunu çeken etleri kızarmaya başlayınca altını kapatın ve domates sosunun üzerine pişmiş etleri ilave ederek servise hazırlayın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020