En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pekmezli Ayva Dolması Tarifi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Pekmezli Ayva Dolması Tarifi
Pekmezli Ayva Dolması Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

57 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 50

Kaç Kişilik : 5-8

16. yüzyılda Osmanlı Mutfağı kaynaklarında rastlanan”Pekmezli Ayva Dolması“, içi oyulan büyük boy ayvaların, kuzu kıyma, kuru soğan, ayva püresi, pirinç pilavı ve baharatların kavrulmasından ortaya çıkan iç harçla doldurulması ve pekmez ilavesiyle fırınlanmasından oluşan bir yemek olarak karşımıza çıkmaktadır.

Yapılışı :

 

1 bardak şekeri ayvaların üzerine paylaştıralım.

Elmayı rendeleyelim, kuru üzüm, iri ceviz parçaları ve 2 kaşık şekeri karıştırıp ayvaların ortasına koyalım.

Pekmezi de ayvaların üstüne dökelim.

1 bardak suyu tencerede boşluklara dökelim. Kabuk tarçın da koyup yaklaşık 50 dakika pişirelim.

Sıcak olarak servis edilmesi önerilir. Şimdiden hepinize afiyet bal ve şeker olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Diyarbakır Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020