En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kolay Umaç Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Kolay Umaç Çorbası Tarifi
Kolay Umaç Çorbası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

107 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 5

Pişirme Süresi : 15

Kaç Kişilik : 2-3

Yapımı kolay aynı zamanda tadıyla küçük büyük herkesin seveceği Umaç çorbası, Kocaeli yöresinin en sevilen lezzetlerinden bir tanesi. Her mutfakta bulunabilen malzemelerle hazırlanabilen umaç çorbası, genel olarak, düğün ve davet sofralarında ikram ediliyor. Yapımı oldukça kolay olan bu çorba en sevdiğiniz yemekler listesi arasında yer alacaktır.

Malzemeler;

  • 1 su bardağı un(yoğurmak için yarım cay bardağından biraz az su)
  • 5 su bardağı su
  • 1 yumurta ve biraz nane
  • bir tatlı kaşığı kadar salça

Tercihinize göre kullanacağınız yağ az yada çok sizin tercihinize kalmış..

Yapılışı;

  • Tencereye yağımızı koyalım. Üzerine 5 su bardağı suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakalım.
  • Diğer tarafta 1 bardak unun içine yarım çay bardağından biraz az suyumuzu ilave edip elimizle unu ufalıyalım unlu bir karışım ve irili ufaklı hamur elde etmemiz gerekir. Minicik Minicik toplar şeklinde oluyor.
  • Bunları bir kenarda bekletelim. Başka bir kapta 1 yumurta biraz tuz ve yumurta alabildiğince un koyup başka bir hamur elde ediyorum.
  • Bu hamurlardan nohut büyüklüğünde misketler yapıp yağda kızartıyoruz.
  • Sonra kaynamakta olan tenceremize bu hamur misketleri ve diğer tarafta beklettiğimiz unlu hamurlarımızı yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz .
  • Misket hamurlar pişene kadar kaynatıp üzerine kırmızı biber ve naneli yağ gezdiriyoruz.

Çorbamız servise hazır . Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Diyarbakır Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020