Gerçeğini aratmayacak kadar lezzetli  çıtır çıtır olan kolay boşnak mantısı tarifi ile karşınızdayız. Mantı severler  için farklı ama çok lezzetli olan bu tarifimizi denemelerini tavsiye ederiz. Boşnakların çok yaptığı boşnak mantısının kolay yolunu siz değerli takipçilerimiz için yaptık ve tarifini hemencecik paylaşmak istedik. Hamur açma derdi olmadan çabucak yapıp yiyebileceğiniz tarifimizin yapım aşamaları da bir o kadar pratik.  Hazırsak malzemelerimizi sıralayalım.

MALZEMELER:

• 300 gr kıyma
• 1 tane kuru soğan
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin:

• Sarımsak
• Yoğurt

Sosu İçin:

• Tereyağı
• Pul biber
• Nane

HAZIRLANIŞI:

Kuru soğanımızı incecik rendeleyelim veya robottan geçirelim. Üzerine kıyma ve baharatları ekleyip güzelce yoğuralım. Milföylerimizi yumuşamaları için önceden buzdolabından çıkaralım. Milföylerden küçük küçük kareler keselim. Ortalarına kıymalı harcımızı yerleştirip dört köşesini birleştirelim. Fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim. Pişirdiğimiz mantılarımızı servis tabağına alalım. Üzerine sarımsaklı yoğurdu ve sosumuzu gezdirelim. Afiyet olsun.