En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Girit Ezme Tarifi

Ana Sayfa » Atıştırmalık » Girit Ezme Tarifi
Girit Ezme Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

150 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Kaç Kişilik : 1-4

Ege kıyılarına doğru gittiğimizde orada kurulan sofraların hemen baş köşesinde bizi Girit ezmesi karşılıyor. Bu tarifin en güzel hallerinden, en gerçek tariflerinden biriyle buluşturalım sizleri. Birçok meze de olduğu gibi bu pratik lezzeti herkes kendi damak tadına göre hazırlıyor. Meze soğuk yenen, pek çok çeşide sahip bir yiyecektir. Onlardan biri olan girit ezmesi çilingir sofralarında her zaman başköşede yer alır. Kahvaltılarda ya da kanepelerde de girit ezmesi tarifi iyi gider. Hem yapımı pratik hemde lezzetli tat arıyorsanız tarifimize bir göz atın derim.

Malzemeler;

  • 150 gram tam yağlı beyaz peynir
  • 3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 4 yemek kaşığı ceviz içi dövülmüş olarak
  • 4 yemek kaşığı dövülmüş Antep fıstığı
  • 3 yemek kaşığı dövülmüş badem içi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • damak zevkinize göre yeteri kadar dereotu
  • Toz kırmızı biber veya pul biber

Hazırlanışı Ve Yapımı;

  • Girit ezme tarifi için öncelikli olarak sarımsakları iyice ezin, ardından da üzerine peynirleri de ekleyerek zeytinyağı ile ezmeye devam edin.
  • Ezme kıvamına gelene kadar ezdiğiniz peynirlerin üzerine dövülmüş olan kuru yemişleri de ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Bu noktada özellikle belirtmek istediğimiz şey ise kuru yemişlerin büyüklükleri. Eğer irice seviyorsanız biraz daha büyük bırakabilir ancak tüm aroması ezmenin içine karışsın derseniz tüm kuru yemişleri robottan çekerek daha küçük hale getirebilirsiniz.
  • Zeytinyağı ile sarımsak ve peynirleri iyice ezdikten sonra içine kattığınız kuruyemişlerin üzerine dilerseniz biraz daha zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Ardından dereotu  ve kırmızı toz biber ile de üzerini süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Diyarbakır Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020