En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında Sebzeli Soslu Tavuk Budu Yemeği

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Fırında Sebzeli Soslu Tavuk Budu Yemeği
Fırında Sebzeli Soslu Tavuk Budu Yemeği

0 Kişinin Defterine Ekli

129 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20

Pişirme Süresi : 40

Kaç Kişilik : 6-7

Bol sebzeleri sayesinde, bütün aile için doyurucu ve besleyici fırında sebzeli soslu tavuk budu. Hele bir de kullanacağınız tavuk doğal tavuk ise dört dörtlük bir yemektir.  Kalabalık sofralar için ideal bir yemek olan fırında tavuk, bereketli bir yemek olmasının yanı sıra muhteşem lezzeti ile de vazgeçmesi mümkün olmayan tariflerinizden biri olacak. Lezzetti şahane sunumu mükemmel olan Fırında Sebzeli Soslu Tavuk Budu Yemeği, şiddetle yapmanızı öneriyorum.

Malzemeler;

  • 4-6 adet tavuk budu
  • 5-6 adet arpacık soğan (yemeklik soğanda tercih edilebilir)
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 adet havuç
  • Yarım su bardağı bezelye
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su

Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı;

  • Fırında Sebzeli Soslu Tavuk Budu Yemeği Tarifi yapmak için, öncelikle tavuklara bıçak yardımı ile kesikler atıyoruz ve bor cama alıyoruz. Arpacık soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı da iki üç parçaya bölüp içine atıyoruz.
  • Başka bir kabın içinde sosumuzu hazırlıyoruz. Suyun içinde salçaları eritip tuz karabiber ve kekiği ekliyoruz. Güzelce karıştırıp tavukların üzerine döküyoruz. Tepsinin üzerini streç film ile hava almayacak şekilde kapatıp 30 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
  • Tavuklar dinlenirken patateslerimizi alıp dilimliyoruz. Havuçları halka şeklinde doğruyoruz. Tuz ve karabiberi ekliyoruz. İsterseniz güzel bir renk katması için kırmızı toz biberde ekleyebilirsiniz.
  • Dolapta dinlenmiş olan tavuklarımızı alıp içine dilimlediğimiz patates ve halka şeklinde doğramış olduğumuz havuçları koyuyoruz. Yarım bardak bezelyeyide döküp üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağımızı gezdiriyoruz.
  • Güzelce karıştırdıktan sonra 2 bardak suyumuzu ekleyip tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatıyoruz. Folyo ile kapatmamızın sebebi tavukların daha yumuşak olması için.
  • Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 40 dakika kadar pişiriyoruz. Biraz daha üzeri kızarmış olmasını istiyorsanız yarım saat pişirip üzerinden folyoyu kaldırıp 5-10 dakika kadar da o şekilde pişirebilirsiniz.

Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Diyarbakır Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020