En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ekşi Maya Ekmeği Tarifi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Ekşi Maya Ekmeği Tarifi
Ekşi Maya Ekmeği Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

33 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 4

Malzemeler
2 kilo tam buğday unu
4 yemek kaşığı ekşi maya
5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
7.5 bardak ılık su
(4 ekmek çıkıyor)

Yapılışı
Hamur bir gece önceden yoğurulur. Ertesi sabah mayalanan hamur tezgahın üzerine alınır ve dört eşit parçaya bölünür. Bölünen hamurlar el ile yaydırılarak hafiften açılır ve açtığımız hamur üst köşeden aşağıya doğru bir kat katlanır, ardından bir kat daha katlanır ve silindir bir hamur elde edilir. Elde edilen silindir hamur sağ ya da sol köşeden tekrar iki kat katlanarak yuvarlak bir hamur elde edilir. Hamur altından tutularak yuvarlanır ve bez yaydığınız bir kasenin içerisinde (bez unlanacak) 2 saat tepsi mayalanmasına bırakılır. Mayalanan ekmeğimiz 300 derece fırında yanına su konularak pişirilir.
Afiyet olsun🥖

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020