En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Bir Bardak Sütle Balon Gibi Şişen Puf Puf Börek

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Bir Bardak Sütle Balon Gibi Şişen Puf Puf Börek
Bir Bardak Sütle Balon Gibi Şişen Puf Puf Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

108 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4-10

Türk mutfağının kendine has lezzetlerinden birisi olan börek, hiç kuşkusuz hepimizin en sevdikleri arasında yer alıyor. İşte bizde tam bu sebeple hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli olan bir bardak sütle balon gibi şişen puf puf börek tarifini sizler ile paylaştık.Diğer börek tarifleri içinde sitemizde araştırmalarda bulunabilirsiniz.

Malzemeler
4 adet yufka
250 gram lor peyniri
2 tutam kıyılmış maydanoz
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu

Yapılışı

İlk olarak hamur yoğurma kabınızı alın ve malzemeleri koyarak hamuru iyi bir şekilde yoğurun.
Yoğurmuş olduğunuz hamuru ceviz büyüklüğünde bezlere ayırın.
Ayırdığınız hamur bezelerini merdaneden yardım alarak biraz yufka gibi açın.
Açmış olduğunuz yufkaların içine bir yemek kaşığı kadar peynir koyup ikiye katlanır bir şekilde kapatın.
Kapattığınız börek yufkaların kenarlarının açılmaması için eliniz ile hafifçe bastırın.
Eliniz ile bastırdığınız böreklerin kenarları açılmasın diye ve düzgün olması için çay tabağın kenarından yardım alarak veya bir bıçak yardımıyla kesin.
Börekleri hazırladıktan sonra hemen fırına vermeyin ve 20 dakika kadar en az buzdolabında bekletin. Bu işlemi mutlaka yapmalısınız. Çünkü puf puf şişmesini sağlayacak.
Tavaya yeterince sıvı yağ koyduktan sonra sıvı yağda orta ateşte kızdırın.
Tavada kızmış olan yağın içerisine börekleri atın ve alt üst çevirerek pişen börekleri tavadan alın.
Tavada pişirmek yerine fırında da pişirebilirsiniz. Bunun içinde 180 derece daha önce ısınmış olan fırında üstü kızarana tek (yaklaşık 30 dk) pişirebilirsiniz.
Bütün börekler pişene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Afiyet olsun, bir bardak sütle balon gibi şişen puf puf börek tarifi hazır.

Püf Noktalar
Bir bardak sütle balon gibi şişen puf puf börek tarifinde böreğinizi hazırladıktan hemen fırına vermemelisiniz ve öncelikli olarak buzdolabında dinlendirmelisiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020