Akşama ne yemek yapsam diye düşünenler için lezzetli tarifler sunmaya devam ediyoruz. Görüntüsüyle muhteşem tadı ile damaklarda enfes bir lezzet bırakacak olan beğendi yatağında şiş köfte tarifi ev halkı tarafından çok sevilecek. Misafirleriniz için de çok farklı ve lezzetli olan bu tarifimizi kolaylıkla yapabilirsiniz. Şimdi malzemelerini ve yapım aşamalarına geçelim.
MALZEMELER:
Beğendisi İçin:
Köftesi İçin:
Üzeri İçin
Sosu İçin:
YAPILIŞI:
Beğendimiz için patlıcanlarımızı közleyelim. Köfteleri de bir yandan hazırlayalım. Köftemiz için kabımıza önce kıymamızı alalım. Üzerine soğan ve biberi rondodan çekip ekleyelim. Geri kalan bütün malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuralım. 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen köfte harcımızı alarak köfteler hazırlayalım. Köftelerimizi çöp şişlere dizip fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Beğendimiz için közledğimiz patlıcanları dilimleyelim. Tencerimize tereyağı ve unu alıp kavuralım. Ardından doğradığımız patlıcanları ve sütü ekleyip karıştıralım. Tuz ve rendelenmiş kaşarı da ekleyip karıştırıp ocaktan alalım. Fırından çıkan köftelerimizi beğendimizin üzerine bırakıp tereyağlı sosumuzu da ilave ederek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Van Pastası Tarifiadmin bir
Pizza Kraker TarifiEylül
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Piliç Şövalye Tarifi Eylül
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pratik Ekler TarifiEylül