En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ana Yemek Tadında Fırında Sebzeli Mantar Sote Tarifi

Ana Sayfa » Fırın Tarifleri » Ana Yemek Tadında Fırında Sebzeli Mantar Sote Tarifi
Ana Yemek Tadında Fırında Sebzeli Mantar Sote Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

146 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 10-15 Dakika

Kaç Kişilik : 4-8

Doğanın bizlere sunduğu en büyük nimetlerden birisi de hiç şüphesiz mantardır. Farklı mantar türleriyle pek çok yemek yapmak mümkün, bunlardan birisi de ana yemek tadında fırında sebzeli mantar sote tarifidir.

Mantarın insan sağlığına faydaları saymakla bitmez: Demir, B ve C vitamini, Kalsiyum, Fosfor ve daha pek çok protein ve vitamin değerine sahip olan yemeğimiz, hem faydalarıyla hem de enfes tadıyla hepimizin kalbinde taht kurmaya gelmiyor. Vereceğimiz tarif ile sizler de eviniz de muhteşem lezzetli ana yemek tadında fırında sebzeli mantar sote tarifi hazırlayabilirsiniz. Yapımı oldukça kolay ve pratik olan yemeğimiz sayesinde sofralarınıza hak ettiği değeri verebilirsiniz.

Gelin bu eşsiz tarife hep birlikte bakalım.

Malzemeler

2 paket mantar
2 adet kapya biber
3 adet sivri biber
3 adet küçük domates
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
Kaşar peyniri

 

Yapılışı

Mantarları güzelce yıkayıp doğradıktan sonra kızgın tavaya atıp soteleyip üzerine üç yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin,
İki adet kapya biber, üç adet sivri biber ve üç adet küçük domatesi küp küp doğrayıp bir tatlı kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı kekik ekledikten sonra kapağı kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin,
Daha sonra fırına dayanıklı kabınıza alıp üzerine bir küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip 180° fırında 20 dakika alt üst pişirin,Fırından fırına pişirme süresi değiştiği için takipte kalmakta fayda var,
Ve işte ana yemek tadında fırında sebzeli mantar sote tarifiniz nefis yemek tarifleri tarzında hazır.

Püf Noktaları

Mantarların taze ve canlı olmasına dikkat edin. Zeytin yağını mantarları kızgın ateşte soteleyerek dökünüz, öncesinde ya da sonrasında ilave etmeyin. Sebzelerin diri ve kıvamında olması için ortalama 10-15 dakikayı geçmeyecek şekilde ve arada kontrol ederek pişirin, sebzeler çok piştiğinde yemeğin tadını bozabilir. Muhakkak mantarlarınızda fırındayken kontrol edin, hassas sebzeler oldukları için fazla pişme ihtimalini de göz önünde bulundurun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Web Tasarım

Tüm Hakları Saklıdır - 2020